in una famiglia altolocata, era piuttosto importante. Non solo per la famiglia (e vorrei ben vedere, la pancia è pancia ma anche il palato vuole la sua parte!), ma anche per i negozianti visto che era proprio la cuoca a decidere dove rifornirsi... motivo per cui i negozi le davano un extra come ringraziamento, per quanto pare non esistessero accordi. Non ho memoria di una cosa del genere nella serie Downton Abbey, voi?

Mi ha fatto riflettere che la disparità di trattamento tra i piani bassi e i piani alti fosse accettata da molti senza alcun problema. La prima a farlo è la mamma di Margaret, ma anche la cuoca MrsMcIlroy.

"Se ne parlavo con Mrs McIlroy, lei l'ingiustizia non la vedeva: accettava semplicemente il proprio destino. Secondo lei, dovevano esserci persone con i soldi e altre senza. - Perché, - diceva, - se non ci fosse la gente coi soldi, cosa potrebbero fare quelli come noi? - Io ribattevo: - Ma non potrebbe esserci una distribuzione più giusta, più equa, in modo che loro non abbiano così tanto e noi un pochino di più? Perché lei e io dobbiamo lavorare in questa segreta e avere solo lo stresso indispensabile, mentre quelli di sopra hanno tutto? In fondo, - dicevo, - non dimentichi, Mrs IlRoy, che il vitto e l'alloggio sono compresi nella nostra paga. Se l'alloggio è come quello che dividiamo Mary e io in soffitto e il vitto è misero, e i permessi sono scarsi, come possiamo prendere un salario equo?"

Sono rimasta piuttosto sconcertata leggendo la primissima pagina di questo capitolo perché ok la disparità di classe, ma qua si sfiora il razzismo per un'altra persona. In pratica, invece di poggiare il giornale sul tavolo, Margaret lo porge alla signora, la quale la guarda schifata solo perché non usava i guanti.

"mi sembrava  terribile che qualcuno che potesse considerarmi così vile da rifiutarsi addirittura di prendere qualcosa dalle mie mani, se prima non l'avevo messo su un vassoio d'argento."
Posso solo immaginare come si sia sentita così sbagliata la piccola Margaret, non a caso prima di questa frase utilizza il termine "subumano" riferito a se stessa per lo sguardo che le aveva lanciato la padrona di casa

Praticamente i due livelli sociali all'interno della stessa casa si odiano. Da un lato abbiamo i ricchi che non capiscono (o non vogliono capire) le condizioni di lavoro della servitù; i lavoratori a servizio non vengono trattati come esseri umani (né a livello di ore di lavoro, di alimenti e anche alloggi) perché tanto si accontentano e non sarebbero in grado di apprezzare le cose belle della vita. Io non riesco a capire se davvero non si rendevano conto, se dicevano quelle cose per alleggerire la propria coscienza o se, invece, non gliene fregava proprio niente! Comunque erano pure scemi perché raccontavano i loro affari a portata di orecchio di cameriera o valletto.
Dall'altro lato, invece, ci sono quelli dei piani bassi che provano solo rancore e disprezzo per i loro datori di lavoro... e del resto come poter dare loro torto? Addirittura dovevano stirare le stringhe delle scarpe, che ricchi idiota mamma mia!
A metà strada stavano le tate e le bambinaie che non erano né dei piani bassi (infatti si sentivano migliori ed erano detestate per questo motivo), né dei piani alti benché vivessero spesso con la famiglia ricca, quindi non erano né carne né pesce. Anche questa è una cosa che non mi ricordo di aver visto nelle serie tv tipo Downton Abbey, però nella suddetta serie (ma anche in altre) ricordo che la situazione diventava esplosiva quando bisognava ospitare qualche persona importante, che aveva a suo seguito una governante/cameriera/valletto che si reputava migliore della servitù ospitante.